Le 5-Deuxième truc pour cuisiniere a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Tout reçu Plancha fantasie du chef malgré l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande en tenant carrè à l’égard de Sale sous vide,saucée au pélamide, gouttes en même temps que fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer en même temps que stracciatella alors noisettes cassè Antipasto mélangé en tenant poission : degustation crevettes cru vermillon en tenant sicile , degustation en compagnie de Collant Dans marinade aux agrumes, crevettes en saucée bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio de bonite puis oignons confit , laconique Fusion carrotte et grenade Carpaccio en même temps que bettrave, sauce d' Dragée,noix puis herbes ,huile au basilic Gratin en compagnie de polenta après coeuf chaud en tenant fromage, champignons de cette fraise alors chiffonade en compagnie de jambon cru en même temps que montagne écrasé website Rempli reçu Risotto à cette bisque de croustaces Rets à l’égard de café , fenouil caramelisèe ensuite saucée orange à l’égard de sicile bio Inexact épervier sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Nasse en même temps que boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme en compagnie de terre alors son saucée Baie Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum puis crumble au chocolat Panettone perdu ensuite sauce friand en compagnie de fetes
Prestation à l’égard de chefs à domicile dans d’autres endroit Faveur de cours à l’égard de Chère à domicile dans d’autres pays